A máquina é adequada para cortar o pimento fresco - por meio do corte de ambas as extremidades - e para efectuar um corte longitudinal que permita a abertura manual do pimento.
VANTAGENS:
- Redução de 50-70% da mão-de-obra nas mesas de corte (a máquina reembolsa-se em pouco tempo)
- Corte rápido, delicado, preciso e regular;
- Substituição rápida e duradoura de componentes de corte;
- As operações de ajuste são fáceis e rápidas (as lâminas da unidade superior e inferior são ajustáveis no espaçamento entre si de acordo com o comprimento do produto, permitindo processar pimentas de vários comprimentos):
- Fácil acesso aos componentes internos para limpeza e manutenção.
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