Para beringelas, abobrinhas, cenouras, pimentões com corte transversal direcionado pela parte do talo.
Máquina constituída por:
esteira central cómoda para a retirada manual dos vegetais
1-2 esteiras com copinhos especiais para o alojamento das beringelas e abobrinhas
dois prendedores montados próximos às lâminas de modo que durante o corte os vegetais não possam se deslocar
Lâmina giratória a elevada velocidade para cortar as extremidades do vegetal
Produção: 80 beringelas por minuto (com dois operadores)