Fritadeira industrial para batata

elétricaautomática

Adequada para fritar em óleo batatas em bastões (french fries) e fatias (chips) e outros vegetais (beringela e abobrinha em fatias, cebolas em fatias, pimentões, pêssego, fatias de carne) ou para empolmar. Máquina composta por: * cuba isolada * tampa isolada para inspeção e limpeza * esteira de avanço de produto em aço inox * sistema automático com alimentação a óleo * temperatura de exercício regulável: cerca de 170° C * motobomba de reciclagem de óleo com conexões * velocidade da esteira regulável com inverter * quadro elétrico com conexões * sistema de aquecimento de óleo a pedido (elétrico, gás, óleo diatérmico) Pode ser usada também como cozedor com água fervente.