Concebido, construído e utilizado para a cozedura contínua de produtos vegetais em pedaços, cubos e respectivas folhas.
CARACTERÍSTICAS DE CONSTRUÇÃO:
- cinto de alimentação de produtos de imersão;
- sistema de aquecimento com permutador de tubos;
- bomba de circulação de água quente;
- tanque para filtração de água;
- válvula de vapor modulante de tipo pneumático controlada por um termoregulador e descarregador de condensação;
- contrapeso para manter a correia na tensão de trabalho correcta;
- moto-redutor com inversor;
- painel eléctrico na máquina com sistema eléctrico relativo.
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