Injetora de salmoura para carne IDEAL-EUROPA-TWINpara pescado
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Características
- Aplicações
- para carne, para pescado
Descrição
Injectores de salmoura manuais alemães VAKONA. Podem injetar quantidades precisas de salmoura em produtos com ou sem osso. Mesmo as salmouras mais viscosas podem ser injectadas de forma segura e fiável e higiénica.
CARACTERÍSTICAS
Ideal para a injeção e a salga de presunto cozido, pernil, leitão, aves de capoeira e peixe.
Pressão de injeção regulável em função do produto.
O sistema de agulhas permite distribuir a salmoura de forma muito homogénea.
Tampa em aço inoxidável. Pressão controlada por manómetro.
Fácil limpeza e manutenção.
Agulhas de injeção em aço inoxidável 200 x 4 mm, facilmente substituíveis.
Agulhas opcionais de 200 x 3 mm.
Bomba em aço inoxidável.
Bomba opcional em latão.
Fabrico de acordo com as normas CE.
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