Para níveis de produção elevados e médios
Processos contínuos de salga com tempos de salga curtos.
Higiénico e resistente ao desgaste
Fabricado com materiais resistentes à corrosão extrema, e com um design higiénico, fácil de limpar e de baixa manutenção.
Sistema Modular
Isto é equivalente à opção de fabrico em diferentes comprimentos para se adaptar ao processo necessário e ao tempo de salga.
Fluxo de trabalho ajustável
O queijo entra no saleiro numa das extremidades, a partir de um transportador. Uma corrente de água interna ajustável transporta o queijo até à saída.
Vários pontos internos de saída de água asseguram que a parte superior do queijo seja polvilhada e não coberta.
A secção final tem um transportador que extrai o queijo e o descarrega numa esteira de saída.
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