O Tetra Pak® Pasteurizador BF é uma unidade de processamento para o tratamento de temperatura contínuo e altamente eficiente para bebidas. O design da unidade permite envase a quente ou asséptico e usa um trocador de calor a placas ou tubular para aquecimento indireto para a obtenção de um produto que possa ser armazenado em temperaturas ambiente.
O Tetra Pak Pasteurizador BF é adequado para bebidas como sucos, néctares, refrescos, bebidas isotônicas, suco de tomate, smoothies, energéticos, vitaminas e refrigerantes carbonatados sensíveis.
O Tetra Pak Pasteurizador BF está disponível como unidade independente ou como parte de uma solução com linha completa.
Resumo
Uma unidade de pasteurização de qualidade superior com flexibilidade inigualável. Baixo custo de propriedade, flexível e pronto para o futuro, sem esquecer a segurança de alimentos.
CAPACIDADE
O Tetra Pak Pasteurizador BF está disponível com capacidade variável entre 3.000 l/h e 55.000 l/h.
APLICAÇÕES
Sucos, néctares, refrescos, bebidas isotônicas, suco de tomate, smoothies, energéticos, vitaminas e refrigerantes carbonatados sensíveis com ou sem fibras ou partículas.
Características
Garante a segurança de alimentos
A bomba de recalque cria uma pressão diferencial entre o lado pasteurizado e o não pasteurizado da unidade. Para aumentar ainda mais a segurança, esse diferencial pode ser monitorado pelos transmissores de pressão. Se esses transmissores "perceberem" que o diferencial não foi mantido, o produto será desviado de forma automática de volta para o tanque de equilíbrio para recirculação.