A sonda Freeze Dryer foi projetada para medir a temperatura de volumes muito pequenos de produto líquido, por exemplo, como encontrado em liofilizantes
A sonda é projetada para que o sensor PT100 esteja próximo à face interna da ponta da sonda para aumentar o tempo de resposta da medição, e a ponta da sonda é isolada termicamente da haste principal para reduzir a condutividade térmica.
A bainha do sensor é de aço inoxidável 316.
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