Caldeirão industrial a vapor

para a indústria alimentíciaem aço inoxidável

A máquina de vácuo concentra o produto, por evaporação de água sob vácuo. A máquina representa vertical, cilíndrica, recipiente com revestimento duplo com volume 650l. O fundo interno é feito de aço inoxidável. Buraco de inspeção, medidor de vácuo, visores, válvula de esfera com funil e bico/manga usados para limpar a máquina estão montados na extremidade. Um cilindro que mantém a alimentação do mecanismo de mistura também é montado lá. Uma garganta com válvula de eliminação de vapor e um termómetro são montados lateralmente no cilindro. Na parte cilíndrica da máquina é colocado um bocal de entrega do produto, uma sonda para a recolha de amostras e um visor de líquido. Existe uma torneira para drenar o produto no fundo do recipiente. O mecanismo de codificação codifica o produto e melhora o processo de troca de calor. Evita também que o produto se queime no fundo. Cada parte da máquina que entra em contato com o produto é feita de aço inoxidável e as juntas são feitas de borracha certificada para uso na indústria alimentícia.