O Thompson 840 Mixer Mincer é a mais recente adição à gama Thompson de Mixer Mincers de alto desempenho.
Este modelo compacto é projetado para acomodar as lojas gourmet e supermercados com espaço de produção limitado, mas que ainda querem os mesmos misturadores de alta qualidade que são capazes de produzir resultados de alta produção confiáveis e boa definição de partículas de corte. O Mixer Mincer 840 está disponível como um modelo independente convencional ou onde o espaço é muito limitado como um modelo de bancada.
O misturador mineiro 840 é um líder em seu campo e mantém a capacidade de moer com extrema eficiência com taxas de produção que você só esperaria de máquinas maiores. É ideal para lojas gourmet e supermercados que produzem quantidades de salsichas gourmet aromatizadas em pequenos lotes ou onde os pacotes de bandeja de picado fresco são continuamente necessários. Reduz grandemente o desperdício do excesso de produto que fica na tigela ou na câmara de picagem.
O misturador mineiro 840 é uma opção muito boa em relação aos mineradores de pedestal convencionais que são alimentados à mão. Oferece operação de trituração contínua e mistura automática, o que reduz muito o trabalho e melhora a qualidade e o rendimento do produto.
Esta máquina é pequena em estátua, oferece grandes benefícios em termos de desempenho e redução de custos a um preço acessível.
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