Misturador de carne a vácuo MAX 600

de lâmina

A unidade de massagem MAX 600 tem uma capacidade máxima de produto de até 600 kg, e foi desenvolvida para uso industrial. A MAX 600 é utilizada no processamento de carne bovina, suína e avícola. O eixo da lâmina misturadora com três lâminas misturadoras garante uma mistura óptima e um efeito de massagem uniforme. MAX 600 - Equipamento de série Acionamento controlado por freqüência para ajustar a velocidade no eixo da pá misturadora Gestão de receitas Bomba de vácuo Sistema de arrefecimento e camisa de arrefecimento Um recipiente de carga com tubo de sucção a vácuo garante um processo de carga confortável. Estão disponíveis válvulas de deslizamento de carga com controle pneumático para carga totalmente automática. O controle por touchscreen permite tanto pré-programas como programas principais, uma massagem exata em um tempo definido e quantidades de vácuo livremente selecionáveis em velocidades selecionáveis.