A unidade de massagem MAX 6000 foi concebida para até 6.000 kg de carne. É utilizada principalmente na produção industrial de produtos cozidos curados de carne bovina, suína ou de aves. O eixo da lâmina de mistura com cinco lâminas de mistura helicoidais garante uma mistura óptima e um efeito de massagem uniforme. O carregamento é feito na frente e o descarregamento na parte de trás, o que significa que é ideal para as funções da linha de processamento.
MAX 6000 - Equipamento de série
Acionamento controlado por freqüência para ajustar a velocidade no eixo da pá misturadora
Gestão de receitas
Bomba de vácuo
Placa térmica para ligação a um sistema de arrefecimento
Uma plataforma confortável está disponível para trabalhos de limpeza e inspeção.
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