O novo FDS 55 é uma nova máquina de esfolar melhorada construída para uma esfola de alta capacidade. Equipado com um tambor de liga para melhor transferência de calor, o tambor/transportador FDS 55 skinner funciona cerca de três vezes mais rápido que o FDS 35. A máquina pode funcionar em linha com máquinas de filetagem de alta velocidade para peixes brancos e peixes pelágicos com transferência direta da máquina de filetagem.
Em comparação com os modelos anteriores de máquinas de esfolar, esta máquina tem claras vantagens
- Novo sistema de facas aumenta o rendimento em 2-5%
- Novo design para uma melhor higiene e um serviço mais fácil
- Novo e melhorado sistema de rolamentos no tambor.
- Passar o produto pela máquina sem esfolar
- Escolha entre motores elétricos ou hidráulicos
- Moldura em aço inoxidável substancial feita de aço inoxidável 18/8.
- Todas as peças que entram em contacto com o filete de peixe são feitas de aço inoxidável e/ou plástico.
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