Equipamento de fritura por microondas, Fritadeira de microondas, Equipamento de fritura contínua por microondas
A fritura por microondas é um novo tipo de aplicação no aquecimento de alimentos. Para além de utilizar a energia calorífica do óleo para aquecer e amadurecer os produtos fritos do exterior para o interior. Também pode utilizar a função de microondas, pode aquecer rapidamente os produtos fritos por dentro e por fora, ao mesmo tempo. E as experiências resultam na fritura no microondas para aumentar eficientemente a velocidade de cozedura.
A fritadeira contínua de microondas é adequada para fritar uma variedade de produtos. A característica do micro-ondas adopta o aquecimento interno e externo. Pode superar os produtos que requerem fritura a longo prazo, tais como produtos de carne ou produtos com tamanhos mais espessos. Sobretudo, a fritura por microondas pode fazer com que o tempo de fritura seja reduzido eficazmente.
Além disso, a fritadeira contínua da TSHS cumpre três pontos: lei de higiene alimentar, funcionamento simples e alarme de dispositivo seguro. A fritura contínua por microondas melhorou e inovou. A equipa de I&D da TSHS pretende tornar-se o especialista especializado em tecnologia de microondas para fritar.
Introdução
A fritadeira híbrida contínua de microondas utiliza aquecimento misto por microondas para superar o problema dos alimentos fritos tradicionais, que são cozinhados à superfície mas não bem no interior. Para grandes pedaços de alimentos, como pernas de frango e blocos de porco, o tempo de aquecimento pode ser reduzido em 70 - 75%, a perda de peso é reduzida em 30 - 40% em comparação com o processo de fritura tradicional, a taxa de absorção de óleo é reduzida em 40%, o produto é suculento e o sabor é melhor. Pode alcançar as vantagens do aspecto dourado e da pele estaladiça.
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