O sistema Camel transporta suavemente até mesmo produtos frágeis, mantendo os níveis de qualidade dentro das especificações mais rigorosas. Este design revolucionário utiliza a tecnologia comprovada do conceito de calha de tubo fechado sem o uso de uma bomba centrífuga para o movimento do produto. Nesta calha fechada, o tempo de contacto do produto com a solução de água de desinfecção é controlado com precisão, garantindo uma submersão completa e um tempo de tratamento preciso. Seu design compacto facilita o retrofit de operações existentes com espaço limitado, melhorando as operações de lavagem e minimizando as necessidades de água.
As principais vantagens e características da máquina são :
- Cada sistema é projetado sob medida - com muitas opções disponíveis - para se adequar a cada produto específico e aos requisitos da instalação.
- Excelente qualidade de lavagem e tratamento.
- Fácil regulação dos parâmetros de lavagem e tratamento geridos por PLC com ecrã táctil.
- Alta redução dos aditivos de tratamento.
- Fácil limpeza com acesso completo à tubulação através de tubos e válvulas sanitárias.
- Possibilidade de lavar produtos flutuantes ou não flutuantes (por exemplo, saladas, cenouras desfiadas, cebolas em cubos, vários tipos de fruta, ...).
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