“ O túnel de secagem contínuo do ar de Turatti, é o sistema ótimo para remover a umidade da superfície de tipos delicados de vegetais após a fase de lavagem. A versão a mais nova do modelo tem diversos atributos, incluindo a capacidade para secar produtos muito frágeis e delicados, a operação contínua e a melhor qualidade do produto acabado, que não se submete ao esforço mecânico. Este sistema integrado pode processar uma vasta gama de produtos alimentares (tais como saladas, folhas do bebê, ervas aromáticas, broto de soja, cogumelos) e é fornecido como uma unidade compacta pre-montada, exigindo uma estadia mínima para a instalação. O modelo pode ser costurado a diversos tamanhos e configurações para cumprir exigências individuais do cliente.
Pelos últimos 28 anos, Turatti foi desenvolvendo e refinador muitos modelos do túnel do ar, que estão agora no trabalho nas empresas que variam no mundo inteiro do Estados Unidos, da Austrália e da Europa. Na versão 2015 a mais atrasada, o conceito de projeto higiênico foi aperfeiçoado em cada maneira concebível de aumentar a comutação de secagem da qualidade e dos produtos ao reduzir o custo de manutenção, poder, a água, e ao limpar agents. \ /html”
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