Trocador de calor para processo de pasteurização

tubularlíquido-líquidopara a indústria alimentícia

Este tipo de pasteurizador é utilizado para produtos de alta viscosidade. Geralmente o produto é polpudo. A estrutura do tubo é projetada para garantir que o produto esteja em turbulência para uma transferência de calor mais confortável. Os pacotes de tubos são colocados em quatro secções como em pasteurizadores de placas: 2 x regeneração, 1 x aquecimento e 1 x arrefecimento. O suporte da máquina e outras unidades são montados no chasis para facilitar a sua utilização. As bombas são construídas com um produto compatível. O permutador para aquecimento de água é do tipo tubular. O controle é assegurado a partir de um único painel touch screen. O software é criado para estar em compatibilidade final com a máquina.