Aquecedor de placas é uma máquina que só é utilizada para o processo de aquecimento em determinados produtos.lt é projetado com base de circulação de água quente para a prevenção do contato direto do vapor com o produto Assim, o produto não é exposto a temperaturas extremamente elevadas e não há perda de proteínas. Um sistema automatizado deve ser preferido. Generaly, sistema tipo PID é usado. Um tanque de balanço pode ser usado no sistema como uma opção. Como todo o sistema é montado em um único chasis, é fácil de transportar e configurar.
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