Fatiador cogumelo

automático

Unidade utilizada para o corte do champignon - técnica húmida - movimento do champignon no fluxo de água CONSTRUÇÃO: O cortador inclui - Secção de água - tanque com o filtro, bomba, tanque com formato especial, regulação do fluxo de água - Secção de corte - conjunto de facas redondas que giram para trás, as facas estão sobrepostas sobre si mesmas, alternativamente, a distância entre as facas suportadas pelos separadores, escovas de limpeza, tampa de segurança. Acionado pelo motoredutor conectado com o conjunto de facas e embreagem. Conjunto de facas - pode ser desmontado e inclinado. Tampa de segurança - Transportador de vibrações - alimentado com electrovibradores montados nos lados do transportador, vibração apoiada em molas ROSTA, peneira de desaguamento - Secção de potência, caixa com secção de controlo MÉTODO DE TRABALHO: Os Champignons colocados no cesto de alimentação são transportados no fluxo de água, com a sua parte superior, para a frente para a secção da faca rotativa. Depois de cortar os champignons, os cogumelos caem sobre o transportador de vibrações onde são soltos e depois transportados para o cesto. A água é enchida automaticamente e flutua através da peneira da rede. Unidade controlada pela secção de controlo. INFORMAÇÕES TÉCNICAS: sobre a unidade mostrada na figura - Espessura de corte.......................................................... (3 - 6) mm - pode ser regulado. - Existe a possibilidade de desmontar o sistema de corte das lâminas com os pentes de limpeza.