Desde sempre, a Urschel tem oferecido soluções de corte direccionadas à comunidade global de processadores de produtos alimentares - adaptando-se aos requisitos de aplicações individuais e continuando a crescer em experiência de engenharia e de fabrico. Resultante desta abordagem de tecnologia de corte adaptativa, a Urschel apresenta um novo conceito de ralado - conheça a Cabeça para Ralar MicroAdjustable® (SH-14).
• Oferece a máxima capacidade de corte com 14 estações de corte em comparação com a cabeça standard, totalmente ajustável, com 8 estações de corte, quase duplicando a capacidade.
• Ajusta rapidamente a espessura do ralado com um simples rodar das cames de ajuste identificadas. Os valores numéricos gravados no anel superior identificam, facilmente, a espessura do ralado.
• Chave angular e assistência de bloqueio com substituição de facas, facilita ainda uma rápida montagem/desmontagem para total higienização.
• Mantém as rigorosas tolerâncias durante a produção com a capacidade de realizar micro-ajuste do ralado, através das cames ajustáveis na parte superior/inferior para flexionar a porta ajustável, enquanto que o suporte da faca e o rebordo da faca permanecem fixos.
• Ajusta-se no sítio das cabeças standard de anel duplo e de ajuste duplo usando o anel inferior de travamento automático. Não necessita de nenhum adaptador especial.
• Leve 35 lb (16 kg) com pegas incluídas para facilitar o levantamento