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Câmara de fermentação estática VLT FC series
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Características
- Tipo
- estática
Descrição
- A utilização de câmaras de fermentação juntamente com a unidade climática protege a humidade e o calor no interior e permite a elevação da massa.
-Seguindo a subida da massa com as janelas à porta.
-Made de materiais de revestimento em aço inoxidável ou PVC que não têm decomposição.
-O vapor e o calor dentro do armário de fermentação são ajustados pelo painel de controlo.
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