Alcance: Peixes
Tipo: Esfolador automático
Utilização:
Largura de corte: 320mm (V3568) Via única
595mm (V3668) Via dupla
Máquinas de esfolar industriais combinadas para esfolar profundas e pouco profundas.
Descrição da máquina:
- Largura de trabalho: 488 mm
- Altura: 1000 mm
- Largura: 805 mm
- Comprimento: 650 mm
- Peso: 120 kg
O V3668 permite que os produtores que têm pele profunda possam utilizar a carne deixada na pele esfolando a pele num segundo esfolador.
A máquina esfoladora remove até 100% da carne da pele, criando assim um subproduto de alto valor. Com a V3668, o subproduto é produzido sem operador extra.
A máquina de esfolar tem uma largura de correia de trabalho de 595 mm (320 mm para a V3568), o que a torna a solução perfeita quando é necessário incorporar a máquina numa linha de filetagem automática completa.
A V3668 destina-se a filetes de esfolamento profundo, pré e pós rigor. A máquina tem dois rolos de prensagem que permitem processar dois filetes ao mesmo tempo, mas também pode ser fornecida com um rolo de prensagem. Pode ser utilizada como uma máquina de esfolar de uma só faixa.
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