Desnervadora para carne V430 Seriesmanual
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Características
- Aplicações
- para carne
- Modo de funcionamento
- manual
- Largura de corte
488 mm
(19 in)
Descrição
As máquinas V430 são ideais para talhantes e fabricantes de charcutaria que pretendam processar todos os tipos de carne (cavalo, vaca, porco, avestruz, etc.) até 400 kg por dia.
Estão equipadas com um rolo dentado combinado com um pente para agarrar corretamente os tendões ou a casca.
O V430C (removedor de membrana) remove os tendões superficiais de todos os produtos.
O V430D (desfolhador) retira o courato de todos os produtos (de preferência desossado para não partir a lâmina).
Um punho lateral (versões CD e D) permite uma regulação precisa da espessura para desossar e moldar as tiras de toucinho.
Descrição da máquina:
- Largura de corte: 488 mm Sistema de pente e rolo de limpeza.
- Altura: 1025 mm
- Largura: 840 mm
- Comprimento: 700 mm
- Peso: 85 kg
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