Unidade de filtragem para óleo VITO VL

com sifãoem aço inoxidável

O VITO VL limpa o óleo e fornece uma filtragem fácil e higiênica na cozinha. Como todos os sistemas de filtro de óleo VITO, o VITO VL fornece uma microfiltragem de até 5 μm. Como um recurso adicional, não são necessários produtos químicos para limpar o óleo, o que preserva o sabor ideal dos pratos fritos. O design exclusivo garante que o VITO possa suportar temperaturas de até 200°C (392°F) e ofereça maior segurança no trabalho, por evitar o contato direto com o óleo quente. Após a filtragem, o óleo pode ser imediatamente utilizado para fritar novamente. Grandes economias: • menos consumo de óleo • menos custos com pessoal • menos custos de transporte Qualidade constante: • ... do seu meio de fritura • ... dos seus pratos fritos Manuseio fácil • menos custos de armazenamento • amortização rápida • Poder de filtragem : Até 30 l/min • 66 lbs/min • Eficiência de filtragem : Até 5 µm / 200µin • Captação de partículas : 2,5 kg / 5,5 lbs • Ciclo de Trabalho : 4.5 min • Profundidade de sucção : ~ 45 cm / ~ 17,7 in • Peso : 9,2 kg / 20,3 lbs • Temperatura : max. 200°C / 392°F • Material : Aço inoxidável 1.4301