Um filtro de fluxo cruzado especializado da VLS Technologies, um produto tudo-em-um dedicado a médios e pequenos produtores que querem filtrar de uma forma inovadora evitando o kieselguhr e outros adjuvantes.
Este filtro foi concebido para os pequenos e médios produtores que necessitam de filtrar os seus produtos (vinhos e borras) com uma solução "ÚNICA", obtendo um produto filtrado de excelente qualidade com uma turbidez inferior a 1 NTU. É por isso que a VLS Technologies criou o sistema de filtração UNICO. Graças ao nosso filtro, é possível obter uma boa filtragem do produto e reduzir a flora microbiológica; tudo isto conservando todas as características organolépticas do produto. O nosso meio filtrante pode suportar regenerações repetidas com água quente e detergentes: isto significa uma vida útil mais longa.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
O nosso filtro UNICO está disponível em diferentes tamanhos com 1, 4, 7 e 10 módulos de filtragem até 60 hl/h. Todos os filtros são fabricados em aço inoxidável com polimento de grau alimentar e são colocados, consoante o tamanho, em patins de aço inoxidável sobre rodas. O filtro, dependendo do tamanho, é completado com bombas, caixas e toda a instrumentação necessária para o funcionamento correto e verificação dos parâmetros de segurança. Inclui também transdutores de pressão, medidor de caudal eletrónico, sonda para controlo da temperatura, dispositivo para controlo do caudal da bomba de alimentação, depósito para limpeza e para a dosagem de detergentes. Todos os modelos estão disponíveis em versão automática e semi-automática. Nesta última, o PLC gere todas as operações - enchimento, filtração, descarga, lavagem - e monitoriza constantemente todos os parâmetros sem necessidade de intervenção do operador.
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