CConstruído em aço inoxidável de acordo com as normas U.S.D.A.; os elementos mecânicos são completamente separados do tanque de pré-mistura; fornecido completo com alimentação a parafuso para descarregar o produto e carregar o picador de carne.
As operações de pré-mistura e descarga podem ser temporizadas para garantir uma pré-mistura perfeita para facilitar as operações de refinação subsequentes, alimentando o misturador de carne de forma mais racional.
A altura do pavimento permite um controlo visual directo das fases de operação de alli em cada momento.
Adequado para qualquer tipo de processamento e particularmente aconselhável para a produção em ciclo contínuo de mortadela e salame.
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