Desembaladora para queijo CCP

para salsichas

Remove o revestimento da salsicha e dos produtos de queijo de forma totalmente automática e higiénica • Produção contínua: os produtos são automaticamente carregados e armazenados antes de remover a casca • Segurança alimentar: o produto e o exterior do revestimento estão estritamente separados Descrição A máquina descascadora CCP remove o revestimento da salsicha e dos produtos de queijo de forma totalmente automática e higiénica. A máquina pode ser montada individualmente. Uma delimitação clara entre a área cinzenta e de higiene permite que o revestimento do produto permaneça na área cinzenta, o que aumenta a segurança para o produto descascado. Em produção contínua, o depósito pode ser utilizado tanto antes como depois da remoção do revestimento. O sistema flexível permite uma conversão fácil e rápida ao alterar os calibres. Vantagens • Segurança e fluxo de produtos: controlo da remoção da casca e possível depósito após o descasque • Composição individual possível • Redução das despesas de pessoal • Flexível: conversão simples e rápida para alterações de calibre • Conjunto de higiene opcional: • Radiação UVC das correias de transporte de produtos a partir da parte inferior • Desinfeção UVC do ar na área de remoção da casca