Unidade de destilação para bebidas alcoólicas ACE-CHD series

Unidade de destilação ACE-CHD série Alambic Charantais A unidade de destilação Alambic Charantais (Alambique Charentais) da série ACE-CHD é utilizada para destilar bebidas espirituosas de alta qualidade (como o brandy) a partir de vinho material. O Alambic Charantais é composto por pré-aquecedor, destilador, condensador, tubulação e válvulas no sistema. O vinho na chaleira é aquecido e os vapores sobem, passam pelo pescoço do cisne e depois condensam para a serpentina. O líquido, que sai do alambique, é bastante pobre em álcool, cerca de 30%. Este chama-se "Brouillis". O Brouillis é destilado mais uma vez, chamado "seconde chauffe" ou "bonne chauffe". E durante esta etapa, é produzida a última aguardente. Todas as peças em contato com o material são feitas de cobre vermelho que tem excelente desempenho na transferência de calor e também pode melhorar a qualidade do produto final. Todas as peças de soldadura são bem tratadas e a superfície é lisa, o conjunto tem um óptimo aspecto e um excelente desempenho. A máquina pode ser concebida manualmente ou automaticamente, de acordo com a sua exigência.