Extrator com solvente para ervas aromáticas

Extracção de óleo essencial por destilação a vapor Os óleos essenciais podem ser extraídos de várias plantas com diferentes partes através de vários métodos de extracção. O fabrico de óleos essenciais e o método utilizado para a extracção de óleos essenciais dependem normalmente do material botânico utilizado. O estado e a forma do material é outro factor a ter em consideração. O método de extracção é um dos principais factores que determinam a qualidade do óleo essencial. Um processo de extracção inadequado pode causar danos ou alterar a acção da assinatura química do óleo essencial. Isto resulta na perda da bioactividade e das características naturais. Em casos graves, pode ocorrer descoloração, odor/sabor desagradável, bem como alterações físicas, como o aumento da viscosidade. Estas alterações no óleo essencial extraído devem ser evitadas. A destilação a vapor é o método mais utilizado para a extracção de óleos essenciais de plantas. A proporção de óleos essenciais extraídos por destilação a vapor é de 93% e os restantes 7% podem ser extraídos por outros métodos. Basicamente, a amostra de planta é colocada em água a ferver ou aquecida por vapor. O calor aplicado é a principal causa de rebentamento e quebra da estrutura celular do material vegetal. Em consequência, os compostos aromáticos ou os óleos essenciais do material vegetal são libertados. A temperatura de aquecimento deve ser suficiente para decompor o material vegetal e libertar o composto aromático ou o óleo essencial.