Secador a vácuo

de vapor superaquecidocontínuopara a indústria alimentícia

O secador de correia a vácuo é um método de distribuição contínua de matérias-primas líquidas numa correia transportadora sob condições de vácuo. Os materiais são secos com a correia transportadora na placa de aquecimento, e depois arrefecidos, triturados e pulverizados. Um método de secagem a baixa temperatura. Durante todo o processo de secagem, o extrato encontra-se em vácuo, em ambiente fechado, e o processo de secagem é suave (temperatura de funcionamento 30-135° C), o que permite manter ao máximo as suas propriedades físicas e obter um produto final de elevada qualidade. Uma vez que o material é gradualmente seco sob vácuo durante um período de tempo, as partículas obtidas por secagem têm um certo grau de efeito de cristalização e, ao mesmo tempo, existem microporos no interior da estrutura microscópica. Após a pulverização direta para o tamanho de partícula necessário, a fluidez das partículas é muito boa, e pode ser diretamente comprimida ou enchida com puré, e as partículas têm uma boa solubilidade rápida. Para além disso, uma série de parâmetros podem ser ajustados online para satisfazer os requisitos de processo de diferentes produtos, tais como a velocidade da correia de secagem a vácuo (sólida), a espessura da camada, a temperatura de secagem, o grau de vácuo, etc. O produto seco pode reter a sua cor, aroma e sabor ao máximo, e obter um produto final de alta qualidade.