Novo tanque de extração multifuncional - Extração de óleo essencial de baunilha a partir de baunilha
A baunilha é um agente aromatizante tradicional e o óleo essencial de baunilha é obtido através da extração de favas de baunilha fermentadas. O óleo essencial de baunilha é muito popular e é utilizado para adicionar um sabor caraterístico de baunilha a todos os tipos de alimentos, bebidas e na indústria farmacêutica.
Existem dois métodos de extração comuns para o óleo essencial de baunilha:
1. Destilação por vapor de água
Este é um método comummente utilizado para extrair óleos essenciais de plantas. O equipamento de destilação tem um grande volume e é simples de operar, de baixo custo, e é o principal método de extração de óleos essenciais de flores.
2. Método de extração por solventes
Trata-se da utilização de solventes orgânicos voláteis, extração por refluxo contínuo ou imersão a frio, extração por imersão a quente dos componentes da planta que serão dissolvidos e, em seguida, através da destilação do extrato ou da destilação por descompressão para remover o solvente, pode obter-se o óleo essencial em bruto.
No processo de preparação do óleo essencial, é essencial dispor de equipamento de extração de óleo essencial profissional e de alta qualidade.
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