Para misturar cremes ou batedores de ingredientes individuais a uma massa homogénea.
O pré-misturador é executado com uma camisa dupla, e um sistema de têmpera de água, para que possa ser utilizado à temperatura correcta de acordo com a receita e os ingredientes utilizados.
O misturador é executado com raspadores contra a parede do tanque, o que assegurará uma temperatura uniforme em todo o produto no misturador.
A boca-de-lobo está à altura conveniente para facilitar o carregamento manual.
Uma bomba de transferência é construída debaixo da misturadora, para bombear o produto para o processo a jusante.
- Cremes para biscoitos sanduíche, wafers, bolachas, bolos e uma variedade de outros produtos.
- Batedores
- Icing
- Bolo de Queijo
E muito mais
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