Máquina de filetagem FFM-I

A maioria das empresas de transformação de produtos aquáticos ainda utiliza métodos primitivos de trabalho manual para a filetagem de peixe. Por este método, só pode fazer filetes de peixe de um lado de cada vez, e deve virar o peixe inteiro de cabeça para baixo para separar o filete de ambos os lados da vértebra. Este método limitou muito a velocidade de filetagem, com baixa eficiência, alta intensidade de trabalho e consumo de tempo. Os produtos finais são fáceis de serem poluídos, o que reduziu os benefícios económicos das empresas. A máquina de filetagem de peixe FFM-I é um tipo de equipamento de filetagem e corte de peixe que permite a massa e filetagem rápida de dupla face para peixes, o que não só melhora a eficiência, mas também reduz a poluição, e é conveniente para processamento posterior.