Malaxador-misturador de batelada LOBO/600/5C

de massapara farinha

Chama-se "/5C" a nova série de amassadeiras produzidas pela IPM Zamboni, uma marca tradicional que exprime claramente os pontos de força desta linha de produtos: características de fiabilidade e robustez, além de funcionalidade e versatilidade únicas. Desenvolvida no âmbito do programa de pesquisa e desenvolvimento da linha LOBO, a versão "/5C" já é comercializada na Europa e na América do Sul para folhas de massa de largura 1000 e 510mm, e agora está pronta para desafiar também todas as exigências do mercado com a sua versão para folhas de massa de 600mm. A nova série "/5C" nasce de um projeto simples mas revolucionário: a ideia de uma amassadeira tradicional é de facto ultrapassada para chegar ao conceito de amassadeira "multiproduto", capaz de satisfazer diferentes exigências de produção graças a características de versatilidade e eficiência inigualáveis na sua categoria,... ou graças à sua "personalidade viva". A LOBO/5C é, de facto, uma máquina adequada para o tratamento de massas quer só de farinha quer só de farelo ou, para aqueles que procuram realizar um produto "divertido", para o tratamento de massas com outros ingredientes mesmo em pedaços. Em conclusão, é a amassadeira com a qual se pode fazer tudo o que nos vem à cabeça, exatamente o que esperamos de uma máquina multifunções, porque é manejável e dá a possibilidade, alterando apenas os parâmetros do painel de controlo, de realizar diferentes tipos de folhas de massa ou de tratar diferentes matérias-primas.