Analisador para glúten SpectraAlyzer FLOUR

de proteínasde processode cor

O SpectraAlyzer FLOUR - Instrumento de Análise de Farinha, é a solução ideal para a análise de rotina dos principais parâmetros de qualidade durante a produção de farinha e amido. Nas operações de moagem modernas, são necessárias soluções de análise de farinha fiáveis e precisas para fornecer aos clientes produtos de farinha e amido da mais elevada e - o que é mais importante - consistente qualidade. Para ser mais competitivo no mercado mundial, os objectivos a atingir são rendimentos elevados e consistentes, qualidade de mistura superior e baixos custos de produção. Concebida como um sistema modular, a solução SpectraAlyzer® FLOUR apresenta os resultados analíticos quantitativos dos principais parâmetros de qualidade (por exemplo, humidade, proteína, glúten, amido, cinzas, cor) e muitos outros em 45 segundos. Não há necessidade de condicionar manualmente a amostra e não é necessário utilizar reagentes adicionais, pelo que esta solução de análise fornece parâmetros de controlo de qualidade altamente precisos sem custos adicionais. Como sistema autónomo, o SpectraAlyzer® FLOUR, analisador de toda a farinha e instrumento de controlo de qualidade, pode ser operado de forma muito fácil e intuitiva, mesmo perto da linha de produção. A construção robusta e a configuração ótica única de amostra/referência garantem um funcionamento fiável em ambientes com temperaturas variáveis, vibrações e poeiras. O analisador SpectraAlyzer® FLOUR é fornecido com muitas calibrações prontas a usar e um poderoso pacote de software para facilitar a afinação da calibração e o registo extenso e automatizado, bem como o armazenamento em base de dados dos resultados analíticos no analisador, na intranet dos moinhos e/ou na Internet. Amostra NIR - Tecnologia de referência