Congelador IQF GLZ

tipo túnelde processocom ventilação

O modelo GLZ de congelação rápida fluidizada combina a mais recente tecnologia de outros produtos da Suécia e do Canadá, realizando um verdadeiro efeito IQF fluidizado e perfeito. A correia transportadora adopta o servocomando. De acordo com diferentes variedades e espessuras de material, a frequência do movimento de movimento de oscilação, ou seja, o movimento alternado para a frente e para trás da correia transportadora pode ser ajustado durante o seu processo de transporte para a frente. Mesmo que a espessura do tecido seja duplicada com base na tecnologia actual, não há aderência de materiais nem ocorrência de canalização. Adopta-se o transporte por correia transportadora de duas secções. Nas secções dianteira e traseira, a velocidade de transporte da correia de rede e a velocidade de rotação do ventilador são controladas independentemente para satisfazer os requisitos de processamento de diferentes materiais. A secção de congelação inicial é fornecida com um dispositivo de impulso de desvio de ar para melhorar o efeito fluidizado, de modo a realizar a congelação rápida. O dispositivo de descongelação automática de ar ADS é adoptado para manter a espessura de congelação do evaporador sempre abaixo dos 3mm e assegurar que a máquina de congelação rápida possa realizar uma produção contínua de 24 horas. A eficiência da troca de calor do evaporador é grandemente aumentada, e o consumo de energia do compressor de refrigeração e do ventilador é reduzido. Para uma produção de congelação rápida por unidade, cerca de 20% do consumo de energia pode ser economizado. Todas as peças são feitas de aço inoxidável, liga de alumínio e plástico de nível alimentar, o que está em conformidade com as normas de higiene alimentar.