Este equipamento é feito de aço inoxidável SUS304 excepto para peças standard como motores e aparelhos eléctricos
Características do equipamento
O branqueamento dos produtos é conduzido pela função de branqueamento em espiral, inibindo a actividade enzimática da fruta e legumes para manter a cor fresca da fruta e legumes, o odor verde dos vegetais e manter o perfume, melhorar a flexibilidade celular, evaporação da humidade, para o próximo procedimento de trabalho de exigência do processo, o que lançou uma boa base que pode efectivamente melhorar a qualidade, qualidade estável, melhorar a eficiência, economia de trabalho, reduzir o consumo de energia e reduzir os custos de produção.
A máquina de branqueamento em espiral é concebida com cilindros duplos internos e externos, e o cilindro externo é feito de placa perfuradora. Entre os cilindros internos e externos, as placas espirais são utilizadas para empurrar materiais. O tanque de água está equipado com tubos de aquecimento a vapor.
O corpo do tanque de água é concebido com tampa de vapor selada a água, e ambos os lados são concebidos com portas sanitárias e de limpeza, que podem ser facilmente ligadas e desligadas. A transmissão adopta um redutor de roda de agulha cicloidal, e o tempo de branqueamento é ajustado por conversão de frequência.
O equipamento é feito de aço inoxidável (SUS304), excepto o redutor e as peças eléctricas, etc. É durável, fiável, fácil de operar e fácil de manter.
Aplicações
Utilizado para congelação e desidratação rápida de legumes, frutas e produtos aquáticos, especialmente para produtos granulados e pequenos.
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