O moinho coloidal é amplamente utilizado para a indústria alimentar, indústria química, indústria farmacêutica.
O moinho coloidal pode produzir pasta de amendoim, molho, pasta de peixe, maionese, creme, leite de soja, pasta de fruta, lubrificante.
O moinho Colloid trabalha com tosquia, moagem a alta velocidade de agitação. O processo de moagem ocorre no movimento relativo entre os dois dentes com um girando em alta velocidade, o que faz com que o material entre os dentes receba forte cisalhamento e abrasão, além da vibração de alta freqüência e do giro de alta velocidade. As forças acima mencionadas dispersam, emulsionam e esmagam o material de forma uniforme e eficaz.
É um novo equipamento que processa por via húmida grãos superfinos, que é utilizado para esmagar, misturar, emulsionar e homogeneizar vários semi-líquidos, líquidos e emulsões.
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