Orogel e Galbani usam-se para produzir e trabalhar em grandes quantidades de alimento: Orogel, em vegetais, em Galbani no leite e nos produtos láteos.
Ambas estas empresas usam grandes quantidades de água gelada para refrigerar produtos durante seu processamento.
No passado, os vegetais e o leite foram refrigerados que fazem quantidades enormes da água para correr através de cubas enormes da acumulação do gelo.
Mas este sistema não reservou manter o dia inteiro temperaturas constantes.
Ambas as empresas precisaram de manter uma temperatura de aproximadamente 0 graus e, se possível, de reduzir a desordem de cubas grandes da acumulação do gelo.
Nós propusemo-los um permutador de calor da placa, amônia refrigerada. Esta máquina usa menos energia e assegura uma temperatura constante.
As máquinas de Zudek, do tamanho pequeno, foram introduzidas diretamente em seus sistemas mais frios, com a grande vantagem da evitação para criar as instalações novas.
Hoje estas máquinas ainda estão funcionando em de varredura completa, os dois clientes são satisfeitos e sua passa palavra permitiu que nós obtivessem clientes novos.
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